Rookchunks sinaasappel

Sinaasappelhout wordt traditioneel gebruikt om Paella te bereiden. Sinaasappel zorg voor een frisse en fruitige smaak en daarom ook goed te combineren met gevogelte, rund en varken. Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij het slowcooken! Gooi een of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het rustig een paar uur roken.