Rookmot olijf

Olijfhout geeft een typische milde en fijne aromatisch smaak van olijf. Dit rookhout is vooral lekker bij varken, rund, vis, lam en gevogelte, maar denk ook eens het roken van groenten! Rookmot gebruik je bij het koud roken van je product, gebruik hiervoor een cold smoke generator. Een extra dimensie aan vlees, vis, groenten, kaas, noten, boter.. het kan allemaal!